langUocLe_amitour(1)

Làng Ước Lễ và nghề giò, chả

Nhà văn hóa Hoàng Đạo Thúy, trong cuốn Hà Nội thanh lịch, bài Ăn uống ở Hà Nội đã viết: “… Giò, chả là một mục quan trọng, dân Ước Lễ làm. Có giò lụa, giò hoa (giò lụa trộn … Continue reading

Xem tiếp

anh-da-dieu

Cách luộc giò đà điểu

Giò đà điểu trên thị trường gồm 2 loại giò đà điểu nguyên miếng  và giò đà điểu xay, trong đó giò đà điểu xay cũng gồm các loại 50g(bé như nem chua) và loại lớn hơn có kích thước … Continue reading

Xem tiếp

SỰ TÍCH CHÙA SỔ ƯỚC LỄ

Làng Ước Lễ tuy nhỏ bé song nổi tiếng với ngôi chùa Sổ có từ lâu đời. Theo lời kể của các cụ già nhất làng từ nhiều năm trước thì truyền thuyết dân gian kể rằng: Ngày xưa, chùa … Continue reading

Xem tiếp

Có lẽ bạn khi bạn thưởng thức nem nắm Giao Thủy , bạn mới thực sự hiểu câu ca dao này. Tình cờ hôm nay ông anh rể mình quê Giao Thủy – Nam Định gọi mình sang bảo làm nem nắm Giao Thủy ăn.

Xem tiếp

Bò vò viên hầu như ai cũng biết và đã ăn qua. Viên bò giòn, dai cảm giác cắn “sựt sựt” rất ngon. Nấu hủ tiếu, bún bò hay phở có vài viên bò viên thì thật tuyệt.

Xem tiếp
Bạn có thể trực tiếp đặt hàng trên facebook