Tin tức

Cách luộc giò đà điểu

Giò đà điểu trên thị trường gồm 2 loại giò đà điểu nguyên miếng  và giò đà điểu xay, trong đó giò đà điểu xay cũng gồm các loại 50g(bé như nem chua) và loại lớn hơn có kích thước từ 0,5kg đến 1kg.

Giò đà điểu nguyên miếng

 

anh-da-dieu

Giò đà điểu Ước Lễ Ngọc Yến Tài Lộc loại sản phẩm phù hợp làm quà biếu tết rất ý nghĩa.12540609_1043661485697809_9054788435621200359_n

Cách Luộc giò đà điểu nguyên miếng : giò đà điểu sau khi được gói sẽ hấp cách thủy tại nồi hơi 45 phút đối với loại nửa cân và 1 tiếng với loại 1 kg. Giò sau khi hấp xong rất nóng và rất dễ bị méo do các lớp thịt bên trong giò chưa liên kết , sau khi để nguội , bạn nên cho vào tủ lạnh ngay để miếng thịt đà điểu có thể gắn kết lại với nhau.

Giò đà điểu say: Cũng giống như nguyên miếng ,ta hấp cách thủy nhưng thời gian nhanh hơn trong vòng 15 phút là giò chín.

 

giodadieusay

 

 

 

This entry was posted in Tin làng nghề Trang chu, Tin noi bat trang chu, Tin tức Tiêu Điểm, Trang chủ and tagged , . Bookmark the permalink.

One Response to Cách luộc giò đà điểu

  1. nguyễn đình Hà says:

    Nghe nói ăn được 100 kg giò Đà điểu thì sống lâu 100 tuổi ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tagged ,