Tin tức »Tin thực phẩm

Cách làm nem nắm Giao Thủy

Có lẽ bạn khi bạn thưởng thức nem nắm Giao Thủy , bạn mới thực sự hiểu câu ca dao này. Tình cờ hôm nay ông anh rể mình quê Giao Thủy – Nam Định gọi mình sang bảo làm nem nắm Giao Thủy ăn.

090112afamilyDLgio3_1d36a

Gần Tết điểm danh vài món giò ngon và lạ

Bên cạnh giò lụa, giò bò quen thuộc, ở mỗi vùng miền lại có một loại giò lạ có thể là một gợi ý thú vị cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn. Giò là một sáng tạo … Continue reading

120107afamily-AN-cach-luoc-ga-ngon-dep-1_9f2f8

Bí quyết luộc gà ngon, đẹp

Ngày Tết nhà nào cũng không thể thiếu gà luộc vừa để cúng ông bà tổ tiên vừa là món ngon để đãi khách. Luộc gà không khó, nhưng để có con gà luộc vừa ngon vừa đẹp mắt lại … Continue reading

120108afamily-AN-bi-quyet-uop-thit-dung-cach-7_8a90d

Bí quyết ướp thịt đúng cách

Cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt cũng như quy trình ướp sẽ tùy thuộc vào món thịt mà bạn dự định chế biến; mời bạn cùng tìm hiểu cách ướp thịt thật chuẩn nhé! 1. … Continue reading

111230afamily-AN-cac-chat-lam-ngot-tu-nhien-trong-nau-an-3_0d1bf

Những chất làm ngọt tự nhiên cho món ăn

Ngoài công dụng chính là tạo vị ngọt, các chất làm ngọt còn giúp món ăn mau chín mềm và tạo ra màu nâu vàng thật hấp dẫn cho các món nướng. 1. Mật Mật là loại si-rô có màu … Continue reading

banhtrungthu5

Bánh trung thu – Ngọt ngào hương vị Tết Đoàn Viên

Mới tháng 7 âm lịch nhưng khắp nơi trên các con phố, các cửa tiệm đã thấy rậm rịch bày bán các hộp bánh Trung Thu đủ loại. Càng về cuối tháng, các hoạt động trưng bày bánh càng trở … Continue reading

2

Đậm đà hương sắc làng nướng Việt

Nhà hàng Đại Dương số 2 Nguyễn Khánh Toàn từ  lâu đã nổi tiếng khắp Hà thành với những món ăn mang đậm hương vị biển cả. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của thực khách, nhà … Continue reading